বিলুপ্তির পথে পার্বত্যঞ্চলের বিভিন্ন প্রজাতির মূল্যবান বাঁশ

কৌশিক দাশ, সিএইচটি টুডে ডট কম, বান্দরবান। পার্বত্যঞ্চলে অবাধে বাঁশকোড়ল (চারা বাঁশ) আহরণ করে বাঁশ নিধনের কারণে বিলুপ্তির পথে বিভিন্ন প্রজাতির প্রাকৃতিক মূল্যবান বাঁশ সম্পদ। তিন পার্বত্য জেলার বাজারগুলো এখন বাঁশকোড়লে ভরপুর। ব্যবসায়ীরাও বাজারগুলো থেকে বাঁশকোড়ল সংগ্রহ করে ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সবজি হিসেবে বিক্রি করছে। প্রতিদিন বাজারগুলোতে প্রায় কয়েক হাজারেও বেশি বাশঁকোড়ল বিক্রি হচ্ছে। এতে পার্বত্যঞ্চলের বিভিন্ন প্রজাতির বাশঁ নিধন হয়ে যাচ্ছে।

বিগত ২০ থেকে ২৫ বছর ধরে বান্দরবান, রাঙামাটি ও খাগড়াছড়ি জেলার প্রাকৃতিক পাঁয়া বাঁশ,  মূলি বাঁশ, মিতা বাঁশ, ওড়া বাঁশসহ বিভিন্ন প্রজাতির মূল্যবান বাঁশের জন্য বিখ্যাত ছিল, কিন্তু এই হঠাৎ করে কোন প্রকার নিয়মনীতি ছাড়াই বাশঁ কোড়ল  আহরণ করে সবজি খাদ্য হিসেবে ব্যবহার, অবাধে বাশঁ বাজারজাত এবং ব্যাপক হারে বাঁশ নিধন করা হচ্ছে।

অপরিকল্পতিভাবে বনাঞ্চল কেটে আগুনে পুড়িয়ে তৈরিকৃত জমিতে জুমচাষের ফলে বিলুপ্তির পথে রয়েছে প্রাকৃতিক মূল্যবান এ বাঁশ সর্ম্পদ। এই বাশঁ দিয়ে ঘরবাড়ি তৈরি,আসবাবপত্র তৈরি ইত্যাদি কাজে এটি ব্যবহৃত হয়ে থাকে, তাও হারিয়ে যাচ্ছে।



এদিকে পার্বত্যঞ্চলে বাঁশ কোড়ল সবজি হিসেবে ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে ওঠেছে। বর্ষায় ক্ষুদ্র নৃগোষ্টির জনসাধারণ পাহাড়ের গহীণ জঙ্গল থেকে বাঁশকোড়ল সংগ্রহ করে বাজারে এনে বিক্রি করে এবং নিজেরা ও  খেয়ে থাকে। ৫-৬টি ছোট বাঁশের একটি বান্ডিল বিক্রি হয় ৫০-৮০ টাকা পর্যন্ত। যার যেমন ছাহিদা সে অনুযায়ী ক্রয় করে বাড়ীতে গিয়ে এই বাঁশ পরিস্কার করে সিদ্ধ করে রান্না করা যায় বিভিন্নভাবে।